Bolotone de Frutas

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Quer uma sobremesa deliciosa para Ceia de Natal? Prepare Bolotone de Frutas, tem uma aroma clássico e a textura é simplesmente perfeita. Experimente!

Ingredientes

Se o seu bolotone for de frutas cristalizadas:

Se o seu bolotone for de chocolate:

Modo de Preparo

Comece separando as claras das gemas. Reserve as gemas e coloque as claras na batedeira. Bata até que fiquem em ponto de neve. Reserve em seguida.
Na batedeira, bata o açúcar e a margarina até que formem uma mistura bem cremosa e homogênea. Em seguida, acrescente as gemas e bata novamente. Logo após, adicione os demais ingredientes, exceto as frutas cristalizadas, uvas-passas ou gotas de chocolate e bata até ficar uma massa bem lisa.
Após isso, despeje a massa em um recipiente e acrescente as claras em neve, misturando bem com o auxílio de uma espátula, isso vai deixar seu bolotone muito mais fofinho e macio!
Agora basta despejar uma parte da massa em uma forma untada e enfarinhada e, em seguida, espalhar as frutas cristalizadas (ou as gotas de chocolate) sobre ela . Depois adicione o restante da massa e espalhe o que sobrou das frutas ou do chocolate.
Depois disso, basta levar ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Prontinho!
E se quiser incrementar seu bolotone, você pode soltar a criatividade e adicionar diferentes coberturas sobre ele, deixando esse bolo ainda mais especial!

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Fonte: Terra | www.terra.com.br